Stonewall Kitchen, Mieszanka na szybkie pieczywo z ziołami toskańskimi, 360 g

Robi jeden bochenek 9 x 5 cali

Z twojej spiżarni potrzebujesz ...

• 3 jaja
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżki.masło, stopione

Rozgrzej piekarnik do 350ºF.Lekko spryskaj lub nasmaruj bochenek o pojemności 9 x 5 cali.W dużej misce wymieszaj jajka, mleko i oliwę z oliwek.Dodaj mieszankę i dołącz pakiet ziołowy i mieszaj, aż będzie równomiernie połączone.Wlać do przygotowanej patelni bochenek i posyp stopionym masłem.Piec przez 50-55 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka bochenka wyjdzie czysto.Wyjmij z patelni i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.

Odmiany ...

• Podczas mieszania ciasta zamieszaj połowę pakietu ziołowego i posyp drugą połowę na bochenek przed pieczeniem.
• W połączeniu mokrych i suchych składników dodaj 1/2 szklanki, lekko prażone orzechy sosnowe.
• Posmaruj wierzch bochenka 1 łyżką.Roztopione masło i lekko posyp solą koszerną lub świeżo startym parmezanem po pieczeniu.