Czerwona gwiazda, aktywne suche drożdże, 3 paski, 0,25 uncji (7 g) każdy

• Tradycja pieczenia rodzinnego
• Produkt koszerny i parwe
• Drożdże naturalne
• Do użytku w automatach do pieczenia chleba i tradycyjnym wypieku
• Produkt zatwierdzony przez organizację Non GMO Project
• Gwarancja Carol Stevens
• 0 kalorii – 0 tłuszczu – 0 sodu

Aktywne drożdże suszone zapewniają umiarkowaną i stałą szybkość zakwaszania, która rozwija większy smak we wszystkich typach ciast drożdżowych, od ciast o niskiej zawartości cukru po silnie słodzone i wzbogacone. Naturalne aktywne suche drożdże to czyste drożdże bez dodanych składników.

Wskazówki dotyczące pieczenia: Użyć termometru do określenia temperatury cieczy. Do tradycyjnych metod pieczenia: Rozpuścić jedną saszetkę w 1/4 szklanki ciepłego płynu w temperaturze 110°–115°F. Dodaj 1/2 łyżeczki cukru. Poczekaj, aż piana podwoi objętość. Lub zmiksuj drożdże z suchymi składnikami. Dodaj bardzo ciepłe płyny, w temperaturze 120°–130°F. Unikać płynów o temperaturze powyżej 45°C, ponieważ może to uszkodzić drożdże. W przypadku wypiekaczy do chleba: Używać płynów w temperaturze 80°F.

Około 2 1/4 łyżeczki. równa się jednej 1/4 oz. opakowanie drożdży Red Star. Trzy 1/4 uncji saszetek równa się aktywności jednej 2 oz. ciasto drożdżowe.