Einfach Bio-Enchilada-Sauce in Rot für den Schongarer, 8 oz (227 g)

Du wirst brauchen:

• 8 Maistortillas
• 8 Unzen (ca. 1 ½ Tassen) zerbröselter Monterey Jack oder Cheddar Käse
• 1 Beutel einfach Bio rote Enchilada köcheln lassen Sumer

1. Den Backofen auf 400º vorheizen. Eine 3-Liter-Auflaufform leicht einfetten.
2. Während der Ofen vorheizt, wickeln Sie die Tortillas in Folie und erwärmen Sie sie 5 Minuten lang im Ofen.
3. Um die Enchiladas zuzubereiten, geben Sie 2 Esslöffel Käse in jede warme Tortilla. Rollen Sie jede Tortilla auf und legen Sie sie mit der Naht nach unten in die Auflaufform.
4. Tortillas bei geringer Hitze mit Soße bedecken. Mit restlichem Käse bestreuen.
5. Mit Folie abdecken und 12 Minuten backen oder bis es durchgewärmt ist. Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen. Mit Ihren Lieblingsbelägen servieren.

Der Küchenchef empfiehlt

Ersetzen Sie den Käse in einer Füllung durch zerkleinertes gekochtes Hühnchen oder Rindfleisch.