Lundberg, Bio-Sushi-Reis, 32 oz (907 g)

Dieses Produkt ist roh und muss gekocht werden, um seinen köstlichen Geschmack zu genießen.

1. Die gewünschte Menge Reis mithilfe eines feinmaschigen Siebs 1–2 Minuten lang unter kaltem Wasser gründlich abspülen und abtropfen lassen.
2. Geben Sie den abgespülten Reis in einen mittelgroßen Topf und lassen Sie ihn vor dem Kochen 30 Minuten in Wasser einweichen (das Verhältnis von Reis und Wasser finden Sie in der Tabelle oben).
3. Eingeweichten Reis und Wasser zum Kochen bringen.
4. Mit einem dicht schließenden Deckel abdecken. Hitze reduzieren, um ein leichtes Köcheln beizubehalten, und 20 Minuten kochen lassen.
5. Mit aufgesetztem Deckel vom Herd nehmen und 10 Minuten dämpfen lassen.

Tipp: Wenn der Reis am Ende der Kochzeit zu fest ist, kann es notwendig sein, 1–2 EL Flüssigkeit* hinzuzufügen und weitere 3–5 Minuten zu kochen.

Reiskocher: Verwenden Sie für die Zubereitung in einem Reiskocher das gleiche Verhältnis von Flüssigkeit* zu Reis.

Für eine längere Haltbarkeit wird eine Kühlung empfohlen.