Quinoa gründlich abspülen, entweder mit einem Sieb oder indem Sie frisches Wasser über den Quinoa im Topf laufen lassen und abtropfen lassen. Quinoa und Wasser in einen 1 1/2 qt. großen Topf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist (10 bis 15 Minuten). Wenn es fertig ist, sind die Körner durchsichtig und die äußere Keimschicht hat sich gelöst. Verwenden Sie einfaches Quinoa in jedem Ihrer Lieblingsreis- oder Getreiderezepte.