Kulturen für die Gesundheit, Käseset, Mozzarella und Ricotta, 1 Set

100 % ätherisches Butter-Feingewebe-Musselin

1 Quadratyard (91 cm x 91 x xm)

Verwenden Sie diesen Käsekuchen zum Abtropfen, zum Abtropfen von Weichkäse wie Frischkäse, Blanc, Labneh und Kefirkäse. Es eignet sich auch hervorragend als atmungsaktive Abdeckung für den Anbau von Kombucha, Milchkefir, Wasser, Kifer und mehr.

Vor Gebrauch: In kochendem Wasser sterilisieren.

Nach dem Gebrauch: Mit kaltem Wasser abspülen und mit einem milden Waschmittel in der Maschine waschen.

Um eventuelle Seifenrückstände zu entfernen, empfehlen wir einen zusätzlichen Spülgang.

Vor Gebrauch in kochendem Wasser sterilisieren.

Zitronensäure zur Käseherstellung

Verwenden Sie es wie angegeben, um saure Käsesorten wie Mozzarella und Ricotta herzustellen.

Salzkäse

Unser ungesalzenes Flockensalz löst sich leicht auf. Verwenden Sie es gemäß den Anweisungen in einem Rezept zum Würzen, Konservieren und Einarbeiten in hausgemachten Käse.

Taschenprüfthermometer

1. Senken Sie die Spitze des Thermometers und lassen Sie die Spitze mindestens 3,75 cm in das Lebensmittel eintauchen.

2. Mit einem feuchten Tuch reinigen.