Oat Mama, Laktacyjne drożdże piwne, 397 g

• Wspiera podaż zdrowego mleka
• W pełni naturalny + bezpigmentowany
• Nie zawiera glutenu

Drożdże piwne są stosowane od pokoleń do wspierania zdrowej laktacji u matek karmiących piersią. Nasze drożdże piwne mają łagodny smak, lekko orzechowy smak i są bogate w składniki odżywcze – idealnie nadają się do dodania do ulubionych przepisów, aby pobudzić laktację. Uwielbiamy używać go w naszych przepisach na przekąski, smoothie, ciastka i batony granola. Stworzone przez mamy dla mam.

Nasz ulubiony przepis na ciastko laktacyjne z kawałkami czekolady

• 1 szklanka mąki uniwersalnej
• 1/4 szklanki Oat Mama Brewer's Yeast
• 2 łyżki mielonego lnu
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka pakowanego brązowego cukru
• 10 łyżek (1 1/4 paluszki) masła, w temperaturze pokojowej
• 1 duże jajko
• 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
• 2 szklanki organicznych płatków owsianych w starym stylu
• 3/4 szklanki kawałków półsłodkiej lub gorzkiej czekolady
• 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich, pekan lub migdałów

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. W średniej misce wymieszać mąkę, drożdże piwne, mielony len, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól aż do połączenia się połączą, a następnie odstawić. W osobnej dużej misce lub stojącym mikserze utrzyj masło i cukier na puszystą masę (około dwie minuty). Dodać jajko oraz ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszać, zeskrobując po ściankach miski. Powoli mieszać w suchej mieszance, aż do całkowitego włączenia do mokrego ciasta. Dodać płatki owsiane, kawałki czekolady i orzechy. Wylej łyżkę ciasta na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i piecz przez 10–12 minut.

Pozostawić do ostygnięcia i przechowywać w zamkniętym opakowaniu do dwóch tygodni. Ciasteczka również dobrze zamrażają się nawet przez miesiąc.