Alessi, premium risotto z grzybami porcini i włoskim ryżem Arborio, 8 uncji (227 g)

Włochy są największym producentem ryżu w Europie. Mokradła i niskie temperatury regionu Lombardi są idealnym miejscem dla uprawy bujnych pól ryżowych. Zaradni Włosi połączyli ryż z wieloma innymi powszechnymi w ich regionie artykułami i opracowali danie, do którego dążą. Nazywa się je „risotto”. Bogate, kremowe risotto to jedna z przysmaków kulinarnych północnych Włoch.

Kluczowym składnikiem prawdziwego risotto jest krótkoziarnisty, gruboziarnisty ryż znany jako arborio. Ten ryż jest idealnym ziarnem do risotto, ponieważ jego konsystencja i właściwości kulinarne pozwalają zachować jego jędrność przez cały czas przygotowania. Risotto należy zawsze przygotowywać al dente, co oznacza, że jest delikatne, ale jędrne w smaku.

Alessi Risotto Con Funghi Porcini to wyjątkowa mieszanka smaków. Grzyby borowiki to szczególny rodzaj grzybów występujących w lasach pod sosnami. Są one znane ze swojego drzewnego, aromatycznego zapachu i są wspaniałym dodatkiem do tego ulubionego włoskiego smakosza. To danie jest wspaniałym dodatkiem do większości grillowanych mięs, a zwłaszcza do jagnięciny.

Spróbuj innych naszych autentycznych risotto i Buon Appetito!

Instrukcje gotowania

1. W dużym rondlu ze szczelnie przylegającą pokrywką zagotuj 2 1/2 szklanki (20 uncji) wody.

2. Dodaj 1 łyżkę. masła i całe opakowanie risotto Alessi. Mieszaj, gotując przez minutę.

3. Szczelnie przykryć rondel. Zmniejszyć ogień, aby zagotować na wolnym ogniu i gotować bez przeszkód przez 18 minut.

4. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia bez przykrycia na 3 minuty. Spulchnij i podawaj.