Alessi, Premium All Natural Sea Salt, Fine, 24 uncje (680 g)

• Prodotto D'Italia
• Produkt koszerny
• Z basenu Morza Śródziemnego

Od czasów starożytnych sól była cennym minerałem. Kiedyś wymieniano go w uncji za uncję złota, a nawet w czasach rzymskich był używany jako waluta. Słowo „wynagrodzenie” ma swoje znaczenie oparte na ważnej roli, jaką sól (po włosku sá-lě) odgrywała na przestrzeni dziejów. Sól jest produktem naturalnym. Jest wydobywany z ziemi lub pozyskiwany z odparowanej wody morskiej.

Sól morska z Alessi pochodzi z chłodnych, błękitnych wód Morza Śródziemnego, gdzie wykorzystuje się najstarszą metodę pozyskiwania soli: odparowanie. Woda morska przepływa przez szereg stawów parujących, które z powodzeniem eliminują inne pierwiastki. Gorący, suchy klimat i delikatna bryza przyspieszają proces odparowywania, pozostawiając tylko czyste białe kryształy i inne cenne pierwiastki śladowe, których nie można znaleźć w zwykłej soli.

Drobne kryształki soli morskiej Alessi nadadzą nowy wymiar kuchni, dodając zarówno smaku, jak i konsystencji. Doświadczeni smakosze używają chrupiących kryształków soli morskiej w młynkach do soli. Wyprodukowane naturalnie wyłącznie z morza i słońca... Sól morska z Alessi.