

Drodzy przyjaciele!
W Bob's Red Mill zawsze szukamy nowych przygód z produktami pełnoziarnistymi, a tradycyjne ziarna, takie jak Kamut, są bardziej popularne niż kiedykolwiek. Legenda głosi, że Kamut został znaleziony w grobowcu egipskiego faraona, dzięki czemu zyskał przydomek „Pszenica King Tut's Wheat”. Dziś te „super ziarna” są cenione za pyszny smak i konsystencję, które dodają do misek zbożowych, dodatków, dań głównych i wypieków. Wypróbuj je, a przekonasz się!
Ku Twojemu zdrowiu Bob Moore
Podstawowe instrukcje gotowania
Płyta kuchenna: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, namocz 1 szklankę jagód Kamut w wodzie na noc, a następnie odcedź. W garnku zagotuj 2 litry wody z 1 łyżeczką soli. Dodać Kamut, wrócić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do średniego i gotować bez przykrycia do miękkości przez 40-60 minut. Odsącz wodę po gotowaniu, a następnie podawaj.
Wolnowar: Włożyć 1 szklankę wypłukanych owoców kamut, 6 szklanek wody i 1 łyżeczkę soli do wolnowaru. Smaż na małym ogniu przez 5-6 godzin lub na wysokim poziomie przez 3 godziny. Odcedź nadmiar wody i podawaj.
Multicooker: Umieść 1 szklankę wypłukanych owoców kamut, 3 szklanki wody i 1 łyżeczkę soli w garnku multicookera. Ustawić szczelność zaworu. W przypadku wiązania ręcznego i wysokiego ciśnienia, pozostawić na 45 minut. Szybko zwolnij nacisk. Odcedź nadmiar wody i podawaj. Przygotować 4 porcje.