

W 2016 roku pojechałam do miasta Carrbridge w Szkocji, aby wziąć udział w Mistrzostwach Świata w produkcji owsianki Golden Spurtle. Spośród najlepszych producentów płatków owsianych na świecie byłem zaszczycony mogąc zostać zwycięzcą! Wszystko to zawdzięczam moim jedynym w swoim rodzaju Steel Cut Oats.
Za zdrowie, Bob Moore.
Zdobywaj nagrody: zdobywaj nagrody w domu
Zagotuj osoloną wodę. Dodaj Steel Cut Oats, zmniejsz ogień do małego i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 15–20 minut (lub dłużej, jeśli chcesz uzyskać bardziej kremowe płatki owsiane). Zdejmij z ognia i odstaw na 2 minuty.
Porcje | Płatki owsiane | Woda | sól |
1 porcja | 1/4 szklanki | 3/4 szklanki | szczypta |
2 porcje | 1/2 szklanki | 1 1/2 szklanki | szczypta |
3 porcje | 3/4 szklanki | 2 1/4 szklanki | 1/4 łyżeczki |
4 porcje | 1 szklanka | 3 szklanki | 1/4 łyżeczki |
Kradnij płatki owsiane w wolnowarze
Wymieszać 4 szklanki wody, 1 szklankę płatków owsianych i 1/2 łyżeczki soli w wolnowarze o pojemności 4–6 litrów. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 7-8 godzin lub przez noc. 4 porcje