

Limu Omani, znane również jako perskie limonki, to w zasadzie małe limonki, które zostały ugotowane w solonej solance i pozostawione do wyschnięcia na słońcu. Te limonki są podstawą irańskiej kuchni i są używane w całości, w plasterkach lub mielone, jako przyprawa do dań bliskowschodnich. Niezależnie od tego, czy w proszku, czy w proszku, odrobina suszonego limonki jest bardzo skuteczna. Do większości dań wystarczy jedna lub dwie potrawy, ponieważ są dość silne i mają długi okres przydatności do spożycia, więc nie ma potrzeby używania ich od razu.
Limonki perskie USimplySeason mają ziemisty, kwaśny, cytrusowy smak, nieco gorzki, sfermentowany.
Nasze suszone limonki:
Parowanie przypraw
Kardamon, czosnek, kminek, kolendra, nasiona sezamu.
Pary dań