Najlepiej sprzedajaca sie pozycja Marukan. Stworzona z dbaloscia zgodnie z wlasna technika produkcyjna Marukan, moze byc uzywana do przygotowywania shari (ryz do sushi) w domu, poprzez prosty dodatek do ugotowanego krotkoziarnistego ryzu. Poniewaz nie zawiera zadnych tluszczow, moze tez sluzyc jako zdrowy skladnik marynat, gdy polaczysz go z wybranym olejem. Ten produkt jest rowniez certyfikowany jako wegetarianski przez Natural Food Certifiers.