Pillsbury, organiczna mąka kokosowa, 1 funt (454 g)

• Best
• Wygodne i wielokrotnego zamykania
• 100% mąka kokosowa
• Produkt bezglutenowy
• Dobre źródło błonnika
• Certyfikat USDA Organic
• Certyfikat sprawiedliwego handlu
• 60 kalorii
• 2 g tłuszczów nasyconych — 10% ZDS
• Sód 5 mg – 0% ZDS
• 2 g cukrów ogółem
• Produkt koszerny
• Siedzi prosto
• Łatwe do nabierania i przechowywania
• Certyfikat organiczny QAI

Nasza organiczna mąka kokosowa sprawi, że wypieki będą przyjemne dla całej rodziny.

• W przypadku receptur na mąkę bezglutenową na 1 szklankę mąki należy użyć 3/4 szklanki mąki bezglutenowej plus 1/4 szklanki mąki kokosowej i maksymalnie 1/4 szklanki dodatkowego płynu.
• W przypadku receptur na mąkę uniwersalną na 1 szklankę mąki należy stosować 3/4 szklanki mąki uniwersalnej z 1/4 szklanki mąki kokosowej i maksymalnie 1/4 szklanki dodatkowego płynu.

Bezglutenowe* ciastka z kawałkami czekolady i kokosem

*Upewnij się, że wszystkie składniki zawarte w przepisie są bezglutenowe, umieszczając odniesienie na etykiecie składników, ponieważ produkty mogą się różnić. W razie wątpliwości skontaktować się z producentem składnika.

• 3/4 szklanki pełnowartościowego tłuszczu piekarskiego
• 2 szklanki uniwersalnej bezglutenowej mieszanki mąki Pillsbury Best
• 3/4 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru
• 1/2 szklanki cukru
• 1/3 szklanki mąki kokosowej Pillsbury BEST
• 1/4 szklanki masła, zmiękczonego
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 3/4 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 1/2 szklanki posłodzonych płatków kokosowych
• 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady

Rozgrzej piekarnik do 350ºF. W dużej misce mikserem na średnich obrotach ubić tłuszcz piekarski, brązowy cukier, cukier, masło i wanilię. Dodawać pojedynczo jajka, dobrze ubijając po każdym dodaniu.

W średniej misce wymieszaj mieszankę mąki, mąkę kokosową, sodę oczyszczoną i sól. Ubić na masę tłuszczową, aż połączy się. Dodać kokos i kawałki czekolady.

Upuść na blasze do pieczenia zaokrąglonymi łyżkami stołowymi. Piecz 10–12 minut lub do momentu, gdy brzegi się zarumienią. Schłodzić na blasze do pieczenia 3 minuty. Zdejmij z podstawki drucianej do całkowitego ostygnięcia.

Na 30 porcji – około 5 tuzinów ciastek