Kuchnie z Indii, wklej do tikka masala, koncentrat na sos, średnio, 3,5 uncji (100 g)

• Usługa kontroli koszerności — nabiał
• Produkt bezglutenowy
• Autentyczne indyjskie
• Bogata w egzotyczne przyprawy – łatwa w użyciu
• Specjalnie komponowane przez mistrzów kuchni ITC Hotels
• Lider w Indiach pod względem zrównoważonego rozwoju
• ITC – Trwała wartość

Starannie zmieszane przez szefów kuchni z ITC Hotels, aby stworzyć autentyczny indyjski smak Tikka Masala — pysznego dania z północnoindjskiego stanu Pendżab.

Receptura z patelni

• Tikka masala z kurczakiem: Do garnka wylać całą zawartość pasty curry Tikka Masala marki Kitchens of India i dobrze wymieszać z 1/2/3 szklanki wody i 1 funt kawałków kurczaka bez kości. Zagotuj zawartość, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15–20 minut lub do momentu ugotowania kurczaka. Mieszaj od czasu do czasu.
• Warzywa tikka masala: Do garnka opróżnić całą zawartość pasty curry Tikka Masala marki Kitchens, i dobrze wymieszać z 1 2/3 szklanki wody i 1 ½–2 szklanek mieszanych warzyw (takich jak ziemniaki, kapusta, zielony groszek, kalafior, marchew, grzyby itp.) i twarożek. Zagotuj zawartość, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 18–20 minut lub do ugotowania warzyw. Mieszaj od czasu do czasu.

Przepis mikrofalowy

• Tikka masala z kurczakiem: W misce do kuchenki mikrofalowej wymieszaj wszystkie składniki zgodnie z opisem w powyższym przepisie na patelnię. Mikrofale ustawione na wysoką (900 W) w przykrytej misce przez 10–12 minut lub do momentu ugotowania kurczaka.
• Warzywa tikka masala: W misce do kuchenki mikrofalowej wymieszaj wszystkie składniki zgodnie z opisem w powyższym przepisie na patelnię. Mikrofale ustawione na wysoką (900 W) w przykrytej misce przez 12–15 minut lub do ugotowania warzyw.

Propozycje porcji: Aby uzyskać gęstszy sos, dodaj 1 łyżeczkę masła. Pozostawić pod przykryciem przez 10 minut. Dekorować posiekanymi liśćmi kolendry. Podawać na gorąco z naan, pieczywem lub ryżem gotowanym na parze.