Eden Foods, Organic, Green Lentils, 16 uncji (454 g)

• Uprawa w USA
• Produkt bez GMO z certyfikatem Non-GMO Verified
• Produkt bezglutenowy
• Kosher Pareve
• Produkt organiczny z certyfikatem OCIA
• Pure & Purifying

Skrupulatne śledzenie pochodzenia i kontrolowane zapisy zapewniają czystość.

Zielona soczewica

Organiczna zielona soczewica z Ameryki Północnej gotuje się znacznie szybciej niż fasola. Stosować do produktów pełnoziarnistych w zupie, gulaszu, sałatkach lub dipach. Roślina uprawiana wcześnie. Białko roślinne, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, cynk, błonnik i przeciwutleniacze. Rolnicy, których znamy i którym ufamy.

Aby przygotować

Umyć – soczewicę zimną wodą. Soczewicy nie trzeba moczyć.

Gotowanie – użyj ciężkiego garnka, dodaj wodę około 2 i 1/2 ilości soczewicy oraz sól morską.

Przykryć, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do małego i gotować na małym ogniu przez około 50 minut. Odstawić na 10 minut pod przykryciem. Włożyć do naczynia do serwowania i udekorować mieloną natką pietruszki i/lub posiekaną szalotką.

Uwaga 1/2 szklanki suchej soczewicy = 1 1/2 szklanki ugotowanej.