Młyny strzałek, 1 do 1 organiczna mąka uniwersalna, bezglutenowa, 20 uncji (567 g)

• Certyfikowany produkt bezglutenowy
• Pełne ziarno
• Worek wielokrotnego zamykania
• Your Guide To A Life Well Lived
• Produkt koszerny i parwe
• Certyfikat USDA Organic
• Non GMO Project Verified (produkt zatwierdzony przez organizację Non GMO Project)
• Produkt z certyfikatem ekologicznym wydanym przez Quality Assurance International (QAI)

Lepszy sposób na pieczenie

Odkrycie, co działa na Twoje ciało, dodaje sił, ale osiągnięcie tego celu może być wyzwaniem. Od ponad 60 lat Arrowhead Mills inspiruje, edukuje i wspiera miliony osób w prowadzeniu zrównoważonego stylu życia. Sprawiamy, że zdrowe odżywianie się jest łatwe dzięki szerokiej gamie niezbędnych produktów, które pysznie dodają Ci energii. Pielęgnując organiczne ruchy, jednocześnie odżywiając silne i sprawne ciała, Arrowhead Mills to Twój przewodnik po dobrze prowadzonym życiu.

Świetne jako:

Zamiennik białej mąki uniwersalnej w proporcjach 1:1.

Bezglutenowe ciastka owsiane z rodzynkami*

Wydajność 36–48 plików

• 1 1/2 szklanki bezglutenowej mąki uniwersalnej Arrowhead Mills
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie)
• 1/2 szklanki + 6 łyżek masła, zmiękczonego
• 3/4 szklanki brązowego cukru
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka wanilii
• 3 szklanki płatków owsianych (szybkich lub tradycyjnych, niegotowanych)
• 1 szklanka rodzynek

Rozgrzej piekarnik do 350ºF. Wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.

Utrzeć razem masło, cukier kryształ i cukier brązowy. Dodać jajka i wanilię. Dobrze wymieszać. Dodać mieszankę mąki. Kontynuuj mieszanie, aż składniki zostaną dobrze zmiksowane. Dodać płatki owsiane oraz rodzynki i kontynuować mieszanie, aż do uzyskania równomiernego rozprowadzenia.

Upuść czubate łyżki ciasta na natłuszczoną blaszkę wyłożoną pergaminem. Piecz przez 10–12 minut† lub do uzyskania złotego koloru.

Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia przez 1 minutę, a następnie przełożyć ciasteczka na drucianą podstawkę do chłodzenia.

Bezglutenowe ciasto czekoladowe*

Zapewnia 1 ciasto

• 1 1/2 szklanki bezglutenowej mąki uniwersalnej Arrowhead Mills
• 2/3 Olej
• 1 1/3 szklanki wody
• 4 duże jajka
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego
• 1 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 1 szklanka kakao w proszku

Rozgrzej piekarnik do 350ºF. Lekko nasmarować dwie okrągłe patelnie 9 cali lub jedną patelnię 13 × 9 cali.

W średniej misce wymieszać olej, wodę, jajka i wanilię. Mieszaj do połączenia.

W osobnej misce wymieszaj cukier, mąkę bezglutenową, proszek do pieczenia, sól i kakao w proszku. Mieszaj do połączenia.

Stopniowo dodawaj suchą mieszankę składników do mokrej mieszanki. Po dodaniu wszystkich suchych składników zeskrobać miskę. Mieszaj na średnich obrotach przez 2 minuty. Ciasto powinno być gładkie.

Wlej ciasto do przygotowanych form do pieczenia. Piec przez 34–38 minutw przypadku 9-calowych garnków i 45–50 minut† w przypadku patelni o rozmiarze 13 × 9, aż wykałaczka włożona pośrodku będzie czysta.

*Upewnij się, że wszystkie składniki w przepisie są bezglutenowe.

†Wskazówki opracowane przy użyciu tradycyjnych piekarników. Piekarniki mogą się różnić; konieczna może być korekta czasu pieczenia.