

Herbalist.eu
Pochodzenie Hangzhou, Chiny
Dragonwell, znana również jako Long Jing, jest jedną z „10 znanych herbat” w Chinach. Pierwotnym obszarem uprawy Dragonwell jest Hangzhou w stanie Zhejiang. Herbatę tę produkuje się niedawno w miejscowości Xifeng w pobliżu Hangzhou.
Sztuka ręcznego palenia
W firmie Dragonwell nowo wykiełkowane liście herbaty są ręcznie palone w woku, aby nadać im płaski, lśniący wygląd. Ta tradycyjna i rzemieślnicza technika decyduje o profilu smakowym i wartości herbaty. Prażenie każdego funta herbaty zajmuje około godziny.
Profil smakowy
Bogaty, prażony aromat. Daje maślany napar o smaku pieczonych kasztanów.
The Tao of Tea
Podobnie jak tao, sztuka herbaty jest uniwersalna. Naszą pracę rozpoczęliśmy w 1997 roku jako nić łącząca w kulturze herbaty. Uprawiając tę sztukę na co dzień w naszych herbaciarniach w Portland w stanie Oregon, jesteśmy grupą entuzjastów herbaty wywodzących się z różnych środowisk i kultur. Podróżujemy, uczymy się, czerpiemy radość i staramy się oferować czyste herbaty liściaste o wspaniałym smaku, kunszcie i duszy.
Piwowarstwo
Zaparzaj jedną płaską łyżeczkę Dragonwell w ośmiu uncjach czystej wody w temperaturze 175°F przez cztery minuty. Liście można poddać ponownej infuzji co najmniej trzy razy.