Warzywa morza Maine Coast, Dulse, Wild Atlantic Sea Warzywa, 2 uncje (56 g)

• Produkt organiczny certyfikowany przez OCIA
  
• Certyfikat USDA Organic

Certyfikowany organiczny produkt Dulse

• Pyszna zdrowa przekąska!
• Suszone na słońcu w łagodnych temperaturach w celu zachowania enzymów i składników odżywczych.
• Bogata w jod i wysoka w żelazo.
• Zawiera witaminę C, magnez i śladowe ilości minerałów oceanicznych.
• Przetestowane pod kątem zanieczyszczeń chemicznych, metali ciężkich, ropy naftowej, radioaktywności i mikrobiologicznych.
• Ze zrównoważonych zbiorów, certyfikowany produkt ekologiczny!

Świetny jako dodatek do sałatek, przekąsek, zup i pieczonych ciastek

Basic Prep

Nasza dzika dulse to surowa, pełna żywność, którą można spożywać bezpośrednio z torebki lub dodać do przepisu. Pochodzi prosto z oceanu, bez żadnego płukania ani przetwarzania, i jest suszony na słońcu w łagodnych temperaturach, aby zatrzymać składniki odżywcze i enzymy. Sprawdź, czy w liściach nie występują małe kamyczki lub muszle. Przechowywać Dulse w tej torbie lub innym szczelnie zamkniętym pojemniku z dala od bezpośredniego światła, ciepła lub wilgoci.

Jeśli uważasz, że surowe nudlse jest zbyt gumiaste, po prostu pozwól mu wchłonąć wilgoć z otoczenia (czajnik parowy, wilgotny ręcznik, wilgotne pomieszczenie) na kilka dni, aż zmięknie pod wpływem własnych żywych enzymów. Krótkie płukanie szybciej je zmiękczy i zmniejszy intensywny smak.

Gotowanie z Dulse to szybka i aromatyczna uczta! Dzieci i dorośli uwielbiają chipsy dulse, które wytwarza się poprzez smażenie na dobrze naoliwionej patelni na chrupko i zarumienienie. Można również prażyć na sucho kawałki dulse na średnio gorącej patelni lub w niskim piekarniku, aż liście staną się zielonkawe, a nie czarne (spalone!). Rozdrobnione na ziarnach zbóż, zupach, makaronach, pizzy lub popcornu.