

Data ważnosci: na opakowaniu
KOD EAN:
Opis:
Czerwony ryż drożdżowy to naturalny produkt, który używany jest przez azjatyckich mistrzów zielarskich od około 800 roku naszej ery. Produkowany poprzez fermentację czerwonego drożdży (Monascus purpureus) z białym ryżem, czerwony ryż drożdżowy jest często stosowany w kuchni w celu poprawienia koloru i smaku potraw. Przykładem tego jest Pekin Duck, który zyskuje kolor i smak dzięki czerwonemu ryżowi drożdżowemu. NOW® Czerwony ryż drożdżowy jest starannie produkowany w celu uniknięcia obecności cytrininy, niepożądanego produktu ubocznego procesu fermentacji.