Knorr, Maizena Maisstärke, 14,1 oz (400 g)

Tipps zur Verwendung von Maizena-Maisstärke: Für besonders zarte Kuchen und Kekse ersetzen Sie 1/3 des Mehls in Ihren Lieblingsrezepten durch Maizena.

Wenn Sie Frikadellen, Burger oder Stillgerichte zubereiten, geben Sie pro 1 Pfund Hackfleisch 2 Esslöffel Maizena hinzu, für noch saftigeres und sättigenderes Fleisch.

Um eine knusprige Panade für Hühnchen oder Fisch zuzubereiten, mischen Sie 1 Tasse Maizena, 1 Ei und 1/4 Tasse Milch zu einem Teig. Hühnchen oder Fisch darin panieren und goldbraun braten.

Für köstliche Frucht-Smoothies folgen Sie den Anweisungen für das traditionelle Atole und frieren Sie die Mischung dann ein, bis sie gefroren ist. Geben Sie sie in einen Mixer, fügen Sie Ihre Lieblingsfrüchte hinzu und verarbeiten Sie sie, bis sie glatt und schaumig sind. Fügen Sie nach Belieben Zucker hinzu. Gießen Sie sie in ein hohes Glas und genießen Sie!