Stonewall Kitchen, Schokoladen-Brownie-Mischung, 18 oz (510,3 g)

Ergibt eine quadratische Pfanne mit 20 cm Durchmesser

Sie benötigen ... aus Ihrer Speisekammer.

• 2 große Eier
• 7 EL ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt

Backofen auf 350 °F vorheizen. Eine 8-Zoll-Quadratpfanne mit Backpapier auslegen. Das Papier über alle Seiten der Pfanne hängen lassen. Eier mit einem Elektromixer mit Knethaken oder mit einem Handmixer auf hoher Geschwindigkeit 2 Minuten lang schlagen. Brownie-Mischung auftragen. Butter hinzufügen und auf mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Teig in die vorbereitete Pfanne streichen. 30–33 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher fast sauber herauskommt. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie es in Quadrate schneiden.