Livlo, Blaubeer-Scones, Keto-Backmischung mit echten Blaubeeren, 9,5 oz (269 g)

Du wirst brauchen:

• 2 Eier, geschlagen
• 1/4 Tasse Butter, kalt

Tipps:

1. Ofen auf 350 °F vorheizen .
2. Backblech mit Backpapier auslegen .
3. Gießen Sie den gesamten Beutel mit der Trockenmischung in die Rührschüssel.
4. Kalte Butter in kleine Würfel schneiden (1/4-Zoll im Quadrat oder kleiner). Würfel in die trockene Mischung geben.
5. Drücken Sie den Brei mit einem Teigschneider oder einer Gabel in die Mischung, um ihn zu vermischen. (Es sieht vielleicht nicht einmal so aus, aber das ist okay!)
6. Eier zur Mischung hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
7. Den Teig mit einem Esslöffel oder Eisportionierer in gleich große Portionen auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen .
8. 15 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.
9. Vor dem Herausnehmen aus der Pfanne leicht abkühlen lassen , damit es nicht auseinanderfällt. Mit Butter oder Glasur servieren (optional, aber sehr lecker). Guten Appetit!

Möchtest du etwas davon?

Nach dem Abkühlen etwa 1 Esslöffel Milch Ihrer Wahl mit 1/4 Tasse Puderzuckerersatz vermischen. Passen Sie die Mengen an, bis die Konsistenz so dick wie Honig ist. Fügen Sie nach Belieben einen winzigen Tropfen Vanille- oder Zitronenaroma hinzu. Träufeln Sie es leicht über Ihre leckere Kreation (es wird sehr süß sein) und lassen Sie es trocknen. Guten Appetit!