Geben Sie 5 Tassen Wasser in einen mittelgroßen (4-6 Liter) Suppentopf und verquirlen Sie 1 Tasse Suppenmischung. Zum Kochen bringen. Fügen Sie 1 Dose schwarze Bohnen (abgetropft und abgespült), 2 Tassen gekochtes zerkleinertes Hühnchen und 1 Tasse Mais hinzu. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Ganze 5 Minuten köcheln. Mit Sauerrahm und Tortillachips servieren. Ergibt 4 bis 6 Portionen.