Geben Sie beim Kochen ein kleines Stück zu Suppen, gedünstetem Gemüse und Getreide hinzu. Kochen Sie ein Pfund getrocknete Bohnen mit einem halben Streifen Kombu für ein geschmeidiges Mundgefühl und verbesserten Geschmack.
Kumbu-Suppe
1 Streifen Eden Kumbu
4 Tassen Wasser
Wasser und Kombu zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 4 Minuten köcheln lassen. Kombu entfernen. Die Auswahl ist nun als Grundlage für die Zubereitung von Suppen und Nudelbrühen einsatzbereit.