

Bob's Red Mill, dreifarbiger Perlkuskus, 1 lb (454 g)
Bobs Rote Mühle
039978044983
Grundlegende Kochanweisungen
Couscous bei Bedarf vor dem Kochen 3 bis 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze in 1 Esslöffel Butter oder Öl anbraten. 1,5 Tassen Wasser zum Kochen bringen. 1 Tasse Perlcouscous und ½ Teelöffel Salz hinzufügen. Nochmals zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, abdecken und etwa 15 Minuten lang kochen, bis es weich ist. Restliches Wasser abgießen. Ergibt 3 Portionen.