1 Pfund mageres Hackfleisch vom Rind oder Truthahn
1 Dose (14 1/2 oz)
1 Dose (15 bis 16 Unzen) Kidneybohnen oder Pintobohnen, nicht näher bezeichnet
Verschiedene Beilagen: gewürfelter Käse, gehackte Zwiebeln oder saure Sahne.
Fleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Fett abtropfen lassen.
Gewürzmischung, Tomaten und Bohnen unterrühren. Aufkochen. Abdecken. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Garnitur servieren.