Thailändischer Kokos-Ingwer-Suppengrundgeschmack, 2,1 oz (60 g)

Kokos-Ingwer-Suppe mit Huhn (Tom Ka Gai)

• 1 Pfund Hähnchen ohne Knochen und Haut, in dünne Streifen geschnitten
• 1/2 - 2,1 oz Schachtel „A Taste of Thai Coconut Ginger Soup Base“ (1 innerer Umschlag)
• 1 Dose (13,5 oz) A Taste of Thai Kokosmilch
• 1 Dose (14,5 oz) Hühnerbrühe
• Koriander oder Petersilie zum Garnieren

In einem mittelgroßen Topf Kokos-Ingwer-Suppenbasis und Kokosmilch bei starker Hitze vermischen. Zum Kochen bringen. Hühnchen hinzufügen und unter Rühren erneut zum Kochen bringen. 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Hühnchen gar ist. Hühnerbrühe hinzufügen und unter Rühren erneut zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Mit Koriander oder Petersilie garnieren.

Reicht für 4 Personen.

In 15 Minuten fertig.

Den geöffneten Innenumschlag wieder verschließen und bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahren.