Thai-Geschmack, Thai-Sauce, 3,25 fl oz (100 ml)

Pad Thai mit Garnelen (für 2-4 Personen)

• 1/2 Pfund A Taste of Thai Reisnudeln
• 4 EL Pflanzenöl, geteilt
• 1 Ei, geschlagen
• 1/2 Pfund rohe Garnelen, geschält und entdarmt (kann durch dünn geschnittenes Huhn, Rind oder Schwein ersetzt werden)
• 4 Frühlingszwiebeln, gehackt
• 1/2 Tasse grob gehackte Erdnüsse
• 1-3,25 oz Schachtel A Taste of Thai Pad Thai Sauce
• 2 Tassen Sojasprossen
• Koriander und Limettenspalten zum Garnieren

Nudeln gemäß den Anweisungen zum Anbraten auf der Packung „A Taste of Thai Rice Noodles“ einweichen. 2 EL Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Ei hinzufügen. Leicht verrühren, ca. 20 Sekunden. Garnelen oder Fleisch hinzufügen. Unter Rühren braten, bis alles durchgegart ist. Restliches Pflanzenöl hinzufügen. Reisnudeln hinzufügen. 4–7 Minuten unter Rühren braten, bis sie fest, aber zart sind. Frühlingszwiebeln, Erdnüsse und Pad Thai-Sauce hinzufügen. Etwa 1 Minute unter Rühren braten. Sojasprossen unterrühren. Heiß servieren, garniert mit Koriander und Limettenspalten.

Ersetzen Sie sie nach Belieben durch dünne oder breite Reisnudeln. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen zum Einweichen.