Arrowhead Mills, Bio-Perlgerste, 28 Unzen (793 g)

Basische Gerste

Zutaten:

3 Tassen - Wasser

1 Tasse – Arrowhead Mills® Perspektivfarbe.

Gerste 1 1/4 Stunden in Wasser kochen.

Ergibt 3 1/2 Tassen

Tipps und Tricks

Bei Gerstenperlen wird die harte Außenschicht entfernt. Dieses scharfe, zart schmeckende Getreide ist sehr vielseitig einsetzbar – und das nicht nur für Gerstensuppen! Sie können es als leckeren Pilaw oder in Puddings servieren, sogar als Frühstücksflocken mit den Vorteilen dieses nahrhaften Getreides.