Tapiokamehl verleiht Suppen, Puddings und Saucen eine glänzende Oberfläche.
Es dient als Bindemittel und verdickt, um dem glutenfreien
Backwaren. Im Gegensatz zu anderen Stärken behält Tapiokamehl seine Konsistenz
Auch nach dem Einfrieren und Auftauen, also perfekt für Eis
und große Mengen Suppe. Verwenden Sie es als 2:1-Ersatz für Maisstärke.