Urban Access, Crispy Smash Patty Burger, Classic Steakhouse Mix, 1 Unze (28 g)

Ergibt 4 Doppelburger

• Wählen Sie 1 Pfund Ihres bevorzugten gemahlenen Proteins, wir empfehlen Rindfleisch
• Gewürzpaket
• Amerikanischer Käse
• Hamburgerbrötchen

Teilen Sie das gemahlene Eiweiß in acht gleich große Stücke. Legen Sie jedes Stück auf ein Stück Backpapier und würzen Sie es mit etwa 1 Teelöffel Gewürz. Legen Sie ein weiteres Stück Backpapier darauf und drücken Sie den Burger zu einem breiten Kreis mit einer Dicke von etwa 1/4 Zoll flach.

Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Patties in die heiße Pfanne legen. Nicht berühren, bis die Unterseite vollständig gebräunt und ausgebreitet ist (ca. 2 Minuten), dann wenden. Käse darauf legen, während die andere Seite gart. Zwei Patties auf ein geröstetes Brötchen mit Ihrem Lieblingsbelag für Burger wie Salat, Zwiebeln und Tomaten legen.