Lundberg, Bio-Gourmetreis „Black Pearl“, 1 lb (454 g)

Kochanleitung für den Herd

Dieses Produkt ist roh und muss gekocht werden, um seinen köstlichen Geschmack zu genießen.

1. 1 Tasse Reis in einem feinmaschigen Sieb 1–2 Minuten lang unter kaltem Wasser gründlich abspülen und abtropfen lassen.
2. Reis, 1 3/4 Tasse Wasser oder Brühe* und 1 EL Butter oder Öl (optional) in einem 2-Liter-Topf vermengen und zum Kochen bringen.
3. Mit einem dicht schließenden Deckel abdecken. Hitze reduzieren, um ein leichtes Köcheln aufrechtzuerhalten, und 35 Minuten kochen lassen.
4. Mit aufgesetztem Deckel vom Herd nehmen und 10 Minuten dämpfen lassen. Mit einer Gabel auflockern und genießen.

Tipp: Sollte der Reis am Ende der Garzeit zu fest sein, 1–2 EL Flüssigkeit* hinzufügen und weitere 3–5 Minuten garen.

Reiskocher: Verwenden Sie zum Zubereiten in einem Reiskocher das gleiche Reis-Flüssigkeits-Verhältnis* wie in den Anweisungen für den Herd.

Für eine längere Haltbarkeit wird eine Kühlung empfohlen.