- Obecnie brak na stanie


Lecytyna słonecznikowa: Nature's Healthy Emulsifier
Tłoczona na zimno lecytyna słonecznikowa to zdrowy, dobroczynny składnik, który poprawia zarówno kreacje kulinarne, jak i wartości odżywcze, dzięki czemu jest preferowanym wyborem dla szefów kuchni specjalizujących się w produktach roślinnych i konsumentów dbających o zdrowie.
Lecytyna słonecznikowa jest szeroko stosowana do gotowania i pieczenia ze względu na swoje silne właściwości emulgujące i przeciwutleniające. Ten gęsty, czysty, podobny do melasy płyn jest naturalnie bogaty w fosfatydylocholinę i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Wystarczy umieścić butelkę w ciepłej wodzie na kilka minut, a ta orzechowa lecytyna z łatwością wtopi się w każde danie lub przepis!
Jest to idealny, całkowicie naturalny, pochodzenia roślinnego i niezawierający soi dodatek do każdej receptury, pomagający stabilizować mieszanki i zapobiegający oddzielaniu się różnych składników.
Nasza lecytyna słonecznikowa jest wytwarzana w procesie mechanicznej ekstrakcji poprzez tłoczenie na zimno i bez rozpuszczalników. Ta delikatna metoda ekstrakcji gwarantuje, że niezbędne składniki odżywcze pozostaną nienaruszone i zachowane.
Spróbuj więc i wznieś swoje ulubione przepisy na wyższy poziom!