• Bezglutenowe
• Nie GMO LE Certified
  
• Chroni błony komórkowe mięśni
• Suplement diety

Karnoza jest wielofunkcyjnym dipeptydem złożonym z aminokwasów beta-alaniny i L-histydyny. Występuje zarówno w jedzeniu, jak i w ludzkim ciele. Komórki długowieczne, takie jak komórki nerwowe (neurony) i mięśniowe (miocyty), zawierają wysokie stężenia karnozyny. Poziom karnozyny w mięśniach koreluje z maksymalnymi długościami życia zwierząt. Karnoza ma wiele właściwości przeciwutleniających i została wykazana jako środek przeciw-glikacyjny.

Ten składnik odżywczy ma zdolność do hamowania powstawania zaawansowanych produktów glikacji (AGE) oraz hamowania tworzenia reaktywnych form tlenu (ROS), co jest winowajcą stresu oksydacyjnego, który może prowadzić do chorób związanych z wiekiem. Poziom karnozyny maleje wraz z wiekiem. Poziomy mięśni maleją o 63%, od wieku 10 do 70 lat, co może wyjaśniać normalny związek między spadkiem masy mięśniowej i funkcjonalnością a wiekiem.

Ponieważ karnoza działa jako bufor pH, może chronić błony komórkowe mięśni przed utlenianiem w kwaśnych warunkach wysiłku mięśniowego. Karnoza umożliwia sercu wytężniejsze skurcze poprzez poprawę odpowiedzi na wapń w komórkach mięśni sercowych.

Starzenie się powoduje uszkodzenia białek w ciele. Jednym z mechanizmów leżących u podstaw tych uszkodzeń jest glikacja. Glikacja polega na nieenzymatycznym wiązaniu białek lub lipidów z cukrami, tworząc niefunkcjonalne struktury w ciele. Proces glikacji można powierzchownie zaobserwować jako pomarszczoną skórę. Glikacja jest również jedną z przyczyn zapadania na choroby neurologiczne, naczyniowe i oczne związane z wiekiem. Karnoza jest unikalnym dipeptydem, który może ingerować w proces glikacji.

Benzofotiamina, pochodna tiaminy (witaminy B1), zapewnia dodatkową ochronę przed reakcjami glikacyjnymi. Nawet osoby z normalnym poziomem glukozy doświadczają szkodliwych reakcji cukru przez całe życie. Benzofotiamina chroni przed uszkodzeniem komórek spowodowanym przez glukozę poprzez kilka mechanizmów.