

Korzeń lukrecji to idealne miejsce zarówno pod względem smaku, jak i mocy odżywczej. Ta zielna roślina strączkowa jest powszechnym słodzikiem w wypiekach, słodyczach i likierach. Jest również gwiazdą tradycyjnej medycyny chińskiej i był używany od wieków jako środek wspomagający trawienie.
Dzienna wielkość porcji: Wlej 8–12 uncji wrzącej wody na 1–2 łyżeczki. herbaty. Zaparzaj 5–10 minut.