

Na 1 łyżkę porcji:
Olejek dla purystów
Poznaj olejek, który potrafi wszystko. Organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia jest pyszny i zdziała cuda podczas gotowania na średnim ogniu. Masło lub margaryna dodają lekko kokosowego smaku i aromatu ciastkom, brownie, a nawet stir fry. Ale to nie wszystko, co ma w zanadrzu. Zawiera trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT), które dodadzą Ci energii. Nic dziwnego, że zwariowaliśmy na punkcie oleju kokosowego.
Zastosowania: Zamiennik masła i tłuszczu piekarskiego w pieczeniu i gotowaniu.
Olej kokosowy: Mam płynną temperaturę powyżej 76°, a substancję stałą poniżej 76° (to zupełnie normalne)
Substitute for butter and shortening in baking and cooking.