

Herbalist.eu
Ogólne instrukcje dotyczące gotowania: Starannie posortować ziarna i dokładnie opłukać. Namoczyć na noc w lodówce. Opłukać i umieścić w dużym garnku, zalać świeżą wodą. Doprowadzić do wrzenia przez 3 minuty, następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez godzinę lub do miękkości.
1 szklanka suchej fasoli daje 2–2 1/2 szklanki gotowanej fasoli.