

Ogólne instrukcje dotyczące gotowania: Dokładnie opłukać dziki ryż. Dodać 1 szklankę dzikiego ryżu do 4 szklanek wrzącej wody. Zmniejszyć ogień. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu około 45 minut lub do uzyskania pożądanej konsystencji. Odcedzić nadmiar płynu. Doprawić do smaku.
Z 1 szklanki surowego dzikiego ryżu można uzyskać około 3-4 szklanki ugotowanego ryżu.