Tao herbaty, ekologiczna sproszkowana zielona herbata, płynne jadeile, 3 uncje (85 g)

• Artisan Quality
• Herbaty liściaste
• Świeży
• Certyfikat USDA Organic
• Parzenie 60 filiżanek
• Certyfikat organiczny QAI
• Kofeina: Większość

Pochodzenie

Uji, Japonia Uprawiana w Uji, uważana za centrum produkcji matchy. Matcha ma bogatą historię i szczególne znaczenie duchowe. Tradycyjnie jest przygotowywana podczas japońskiej ceremonii picia herbaty „Chanoyu”, i mówi się, że pomaga ona zapewnić koncentrację, stabilność emocjonalną i spokój ducha.

Przeciwutleniacze

W przeciwieństwie do innych herbat, których liście są zanurzane w wodzie i wyrzucane, matcha w proszku jest mieszana z wodą i zawiera korzystne witaminy i minerały. Ma wyższy poziom beta-karotenu niż szpinak czy marchew i ogólnie wyższe przeciwutleniacze niż większość herbat, a także blisko zera kalorii.

Shade Grown

Podczas przygotowywania tej herbaty krzewy herbaciane są pokrywane w ostatnich tygodniach sezonu wegetacyjnego matami bambusowymi, aby przyspieszyć rozwój chlorofilu, który nadaje herbacie kolor i smak.

Powdered Art

Po zerwaniu liści są one gotowane na parze, a następnie szybko schładzane i mielone w młynach kamiennych na proszek. Pojedynczy młyn jest w stanie przetworzyć tylko 40 gramów liści na godzinę.

Profil smakowy

Słodki, maślany i bogaty oceaniczny smak. Do przygotowania najlepiej użyć bambusowej trzepaczki w misce. Można go jednak również przyrządzać w postaci różnych napojów, koktajli i koktajli.

Dodaj jedną łyżeczkę Liquid Jade (lub około 3 miarki w przypadku tradycyjnego chashaku) na osiem uncji czystej źródlanej wody o temperaturze 160ºF. Ubijaj, aż Liquid Jade rozpuści się, a napar stanie się pieniący. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy użyć bambusowej miski do Chasen i Matcha, chociaż można również użyć małej metalowej trzepaczki lub innego narzędzia.

Liquid Jade można dodawać do latte, koktajli, smoothie i różnych deserów.