- Obecnie brak na stanie


Żurawina od wieków jest cenionym owocem. Niski, płożący się krzew z dziką żurawiną był centralną częścią diety rdzennych Amerykanów. Spożywano je na świeżo, suszone, rozcierane z innymi składnikami lub łączone z białkiem i tłuszczem z dzikiej zwierzyny, aby stworzyć pemmikan, tradycyjny pokarm umożliwiający przetrwanie w zimie. Od tego czasu są zbierane w Ameryce Północnej jako pożywka owocowa. Żurawina zawiera unikalne przeciwutleniacze flawonoidowe, znane jako PAC lub proantocyjanidyny. 30 gramów suszonej żurawiny zawiera 113 mg polifenoli.
Organic Traditions Żurawina jest powoli uprawiana na dziewiczych, bogatych w minerały glebach wiejskiego Quebecu w Kanadzie i delikatnie suszona, aby zachować integralność odżywczą. Jest różnica, którą możesz posmakować. Są pełne intensywnego smaku oraz miękkiej i soczystej konsystencji. Żurawinę zanurzy się w soku jabłkowym, aby delikatnie posłodzić go naturalnie cierpkim smakiem, z którego słynie żurawina.
-Vaccinium macrocarpon-