Montebello, organiczne spaghetti pełnoziarniste, 16 uncji (454 g)

• Importowany z Włoch przez firmę Stonewall Kitchen
• Założona 1388
• Wyprodukowano w Monastero Di Montebello
• Isola Del Piano, Włochy
• Włoskie makarony
• Produkt organiczny certyfikowany przez MOFGA
• Certyfikat USDA Organic
• Produkt zatwierdzony przez organizację Non GMO Project
• Rodzina marek Stonewall Kitchen

Wybudowany w 1388 roku idylliczny klasztor w Montebello od dawna służy jako symbol rolnictwa w północnych Włoszech. Jest otoczone falistymi wzgórzami i dziewiczymi polami, ziemią, która od wieków korzysta z naturalnej uprawy. Dziś spółdzielnia ekologicznych gospodarstw rodzinnych kontynuuje tradycję, stosując zrównoważone praktyki w celu zachowania integralności zarówno gleby, jak i upraw. Tu zaczyna się makaron Montebello. Pełnia pszenicy durum jest starannie uprawiana, starannie zbierana i delikatnie mielona na mąkę z kaszy manny.

Makaron, od pola do talerza.

Aby osiągnąć doskonałość w zakresie makaronu, wykwalifikowani rzemieślnicy z Montebello łączą energię odnawialną ze starymi technikami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Pracując w małych partiach, najpierw łączą świeżo mieloną mąkę i odrobinę czystej wody z sąsiedniego źródła. Delikatne ciasto jest następnie kształtowane za pomocą tradycyjnych matryc i pozostawiane do stopniowego wyschnięcia, w drobiazgowym procesie, w wyniku którego powstaje nienaganny makaron o wspaniałej, porowatej konsystencji, zaprojektowanej tak, aby lepiej wchłaniać sos. Jest tak samo pyszna jak domowe, dostarcza włoską doskonałość do każdego dania.

Ciesz się Montebello, wiedząc, że to najlepsze, co mają do zaoferowania Włochy.

Firma Stonewall Kitchen jest dumna z tego, że jest wyłącznym importerem makaronów Montebello. Wyszukujemy najlepsze, tanie produkty i wyniki na całym świecie, aby znaleźć najlepsze marki z branży żywności specjalistycznej. Buon appetito!

1. Zagotuj wodę w dużym garnku, używając co najmniej 4 litrów wody na funt makaronu.
2. Dodać 1 1/2 łyżki. soli na funt makaronu, gdy woda zacznie wrzeć.
3. Wsypać makaron do wrzącej wody i natychmiast zamieszać, aby zapobiec zbrylaniu.
4. Badanie pod kątem dojrzałości należy rozpocząć przed zakończeniem gotowania, ponieważ próbkowanie jest najbardziej wiarygodnym testem.
5. Natychmiast odcedzić makaron do durszlaka.
6. Sos, podawaj i ciesz się smakiem.

Czas gotowania: Zacznij testować po 7 minutach. Zalecany czas gotowania to 8–10 minut.