

Nasza historia rozpoczęła się od przydrożnego stoiska z produktami spożywczymi prowadzonego przez naszego założyciela, syna rolnika organicznego w samym sercu kalifornijskiego regionu winiarskiego. Od tego czasu znacznie się rozwinęliśmy, przekształcając w linię olejów i octów premium, które są wytwarzane wyłącznie z najlepszych oliwek, winogron, nasion lub orzechów pochodzących z najlepszych sadów i pól na całym świecie.
Aby stworzyć nasz organiczny ocet balsamiczny, dojrzewamy idealnej mieszance włoskich winogron w dębowych lub kasztanowych beczkach, aż do uzyskania idealnie cierpkiej i lekko słodkiej odmiany. Ten 5-gwiazdkowy ocet, niezbędny w każdej spiżarni, świetnie nadaje się do posypywania grillowanymi owocami, sosów lub posypywania świeżymi letnimi warzywami.