King Arthur Baking Company, bezglutenowa mieszanka chleba kukurydzianego, 14 uncji (397 g)

Będziesz potrzebować:

• 4 łyżki roztopionego masła*lub oleju
• 2 duże jajka
• 1 1/4 szklanki mleka

Wskazówka Bakera:

W przypadku chleba kukurydzianego: wymieszaj do ciasta o 4 uncji puszki w kostkę jalapeños (wyczerpany), 8,5 uncji puszki całego jądra słodkiej kukurydzy (wyczerpana) i 1 szklanka sera cheddar.Posyp 1/2 szklanki rozdrobnionego sera.

*Aby wytwarzać bez mleka, użyj oleju roślinnego i ryżu, soi lub mleka migdałowego.

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 425 ° F.Wybór smaru.W przypadku babeczek użyj nasmarowanych papierowych wkładek w patelniach (w razie potrzeby).

2. Ubij masło lub olej, jajka i mleko.Dodaj mieszankę, mieszając, aby połączyć.

3. Wlej ciasto do przygotowanej patelni i pozostaw na 10 minut.

4. Piecz zgodnie z kierunkiem na wykresie, aż do góry będzie złote, krawędzie zaczynają odsuwać się od patelni, a wykałaczka włożona w środku wychodzi czysta.Ochłodzić 5 minut przed cięciem.Podawać ciepło.

Piece czasowe

• 12 babeczek - 13-15 minut
• Okrągłe patelnia 9 ' - 20-25 minut
• 8 'kwadratowa patelnia - 20-25 minut

*Aby wytwarzać bez mleka, używać oleju roślinnego i ryżu, sojowego lub migdałowego