


Herbalist.eu
Starożytna metoda Malt Syrop – organiczne kiełki z USA prawie nie zamieniają pełnoziarnistych węglowodanów złożonych w cukry. Jest ekstrahowany wodą i zagęszczany do syropu.
W przepisach używać 1 1/3 szklanki syropu słodowego zamiast 1 szklanki cukru; na każdą szklankę słodu jęczmiennego należy użyć o 1/4 szklanki mniej płynu. Stosuj w proporcjach jeden do jednego syrop ze słodu jęczmiennego, aby zastąpić miód i melasę.
Po otwarciu przechowywać w lodówce.