

Uniwersalny, znacznie doskonały zagęszczacz, który nie rozdziela się po ugotowaniu. Do sosów, nadzień do ciast, deserów i zup oraz mikstur prozdrowotnych. Kuzu to od starożytności zdrowa żywność. Działa uspokajająco na żołądek i wzmacnia jelita.
Aby przygotować: Na każdą szklankę płynu rozpuść 1 łyżkę Kuzu w 2 łyżkach płynu, aby uzyskać gęste desery, lub 1 łyżeczkę Kuzu w 2 łyżeczkach płynu do cienkich sosów. Mieszając, dodać rozpuszczonego kuzu i podgrzewać, aż będzie przezroczyste i gęste.