Brooklyn Delhi, Indyjski sos gotowany na wolnym ogniu, tikka masala, łagodny, 340 g

• Pomidory, krem kokosowy, prażone przyprawy
• Na bazie roślin
• Premium

Łatwe, domowe gotowanie w stylu indyjskim

Tikka masala to moja grzeszna przyjemność. Tak bardzo kocham ten kremowy sos na bazie pomidorów, że odkryłam, jak zrobić lżejszą wegańską wersję, która jest równie uzależniająca jak oryginał. Sos My Tikka Masala przeplata się z soczystym kremem kokosowym, pikantnymi pomidorami, imbirem, czosnkiem i aromatyczną mieszanką prażonych indyjskich przypraw. — założycielka i autorka książek kucharskich, Chitra Agrawal.

Dodaj 1 słoik naszej tikka masala do 1 funta pokrojonego w kostkę i smażonego białka lub warzyw. Dodaj 1/4 szklanki wody lub maksymalnie 1/2 szklanki mleka kokosowego lub śmietanki, aby uzyskać bogatszy sos. Dusić na wolnym ogniu. Sól do smaku.

Podawać z ryżem lub naan. Przykryj porcją jogurtu naturalnego i łyżką achaaru lub chutney z Brooklynu.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.