Suszone na słońcu pomidory, tymianek i z nutką cytryny
Nadal wysycha i zmienia się w bogatą, karmelizowaną glazurę
Pomagamy w kuchni.
Nasza sucha glazura z ziół ateńskich to złożona mieszanka przypraw, która łączy suszone na słońcu pomidory, tymianek oraz odrobinę cytryny z miodem, aby stworzyć najlepszą przyprawę do dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską. Wyśmienite do dań z kurczaka, owoców morza i wieprzowiny.
Sugerowany sposób użycia
Przetrzyj 2–3 funty. mięsa, owoców morza lub warzyw z olejem i umieścić w zamykanej torebce z glazurą.
Zamknąć torebkę i delikatnie wstrząsnąć, aby uzyskać równomierną powłokę. Przechowywać w lodówce przez 30 minut, aby uzyskać piękną glazurę.
Do grillowania: Użyj pośredniego ciepła. Do pieczenia: Przykryj folią i piecz jak zwykle. Usuń folię do połowy, aby się zrumienić.