Niezastąpiony składnik w pieczeniu, Cream of Tartar od Frontier® działa jako środek do wyrównywania w ciastach, ciasteczkach kruchych oraz sufle, gdy jest połączony z sodą oczyszczoną i wodą. Niezbędny składnik w ciasteczkach Snickerdoodle, pomaga również w stabilizacji białek jajek - wystarczy dodać szczyptę cream of tartar w trakcie ubijania.
*ETO (tlenek etylenu) to chemiczny środek do dezynfekcji powszechnie używany w przemyśle przypraw, ale nigdy przez Frontier Co-op.