King Arthur Baking Company, Organiczna, klasyczna średnia mąka żytnia, 1,36 kg

• W 100% pracownicze
• Szacunek na 1790 r
• Do złożonych, aromatycznych pieczywa i wypieków
• Produkt koszerny
• Certyfikat USDA Organic
• Produkt zatwierdzony przez organizację Non GMO Project
• Idealny do pieczywa
• Doskonały do ciast, ciast i wypieków
• Produkt z certyfikatem ekologicznym wydanym przez Quality Assurance International (QAI)
• Certyfikat B Corporation

Średnie żytnie

Nasza organiczna mąka żytnia, w 100% uprawiana i mielone w Ameryce, ma nieco ciemniejszy smak, zmielony bliżej otrębów niż żyto białe. Używaj osobno, aby upiec klasyczny, aromatyczny chleb żytni lub aby nadać intensywny smak żytni do innych przepisów, takich jak ciasta, bułeczki i ciasteczka.

Jak z tym upiec

Aby dodać wilgoci i smaku ciastkom, muffinom i innym wypiekom, zastąp mąkę żytnią maksymalnie 25% mąki pszennej uniwersalnej lub pełnoziarnistej w danym przepisie.